Persikas puikiai auga ir dera šiltnamyje.
Persikas kilę iš Pietų kraštų, todėl jam reikia daug šilumos ir šviesos.
Persikai mūsų kraštuose labai dažnai kenčia nuo šalčio. Jeigu jus turite laisvą šiltnamį, arba jums nusibodo auginti pomidorus, tai Romas Vrublevskis siūlo auginti persikus šiltnamyje. Pažiūrėkite, kaip:
Žodis „persikas” yra kilęs nuo Persijos, dar ir dabar lotyniškasis vaisiaus pavadinimas reiškia „persiškoji slyva”.
Persikus rekomenduojame sodinti šiltnamyje, galima auginti erdviame nešildomame šiltnamyje.
Labai svarbu kasmet genėti persikus, nes jie dera ant vienmečių šakelių, panašiai kaip juodieji serbentai. Šakeles trumpinant ties 2-3 pumpuru, kitais metais išauga pakaitinės šakelės, dar po metų jos dera.
Negenint vaisiai susmulkėja, mezgami tik vainiko išorėje.
Persikų vaisiai anksti prinoksta, yra skanūs, tinkami perdirbimui.